مردم بهدلایل مختلفی نوشیدنی انرژی زا مصرف میکنند. یکی از محبوبترین دلایل، افزایش هوشیاری ذهنی با افزایش عملکرد مغزی است.
اما آیا تحقیقات علمی نیز این موضوع را اثبات میکنند؟
تحقیقات زیادی هستند که نشان میدهند نوشیدنی های انرژی زا میتوانند سبب افزایش عملکرد مغزی مثل حافظه، تمرکز و زمان پاسخدهی و همینطور کاهش خستگی ذهنی شود. مصرف ۵۰۰ میلیلیتراز این نوشیدنی ها میتواند سبب افزایش تمرکز به میزان ۲۴ درصد شود. اغلب در این تحقیقات ادعا میشود که این اثر ناشی از وجود کافئین همراه با ترکیب شکر است.البته میزان کافئین در محصولات مختلف متفاوت است.
ترکیبات اصلی این نوشیدنی ها، کربوهیدرات ها (شکر) یا سایر شیرین کننده های مجاز خوراکی، طعم دهنده ها، تائورین، گوارانا، عصاره های جنسینگ، کافئین و ویتامین های گروهB، Cو Eمی باشند.
این گروه از محصولات برای افراد خاص به خصوص جوانان که به دنبال کسب انرژی بیشتری هستند یا می خواهند فعالیت سنگین تری در طول روز انجام دهند اما کمبود انرژی و خواب آلودگی دارند، مناسب و کاربردی می باشد. نوشیدنی انرژی زا سبب میشود تا در عین خستگی به فعالیت بپردازید.
محصولاتی مانند ردبول، مانستر، راک استار و… نمونههایی محبوب از نوشیدنی های انرژی زا در بازار جهانی هستند.
مزایای مصرف نوشابه های انرژی زا:
۱- تحریک متابولیسم
۲- بهبود وضعیت احساسی(نشاط آوری)
۳- افزایش تمرکز و سرعت واکنش
۴- بهبود و افزایش عملکرد
۵- افزایش انرژی و رفع خستگی
۶- تقویت حافظه
نکاتی در خصوص مصرف نوشابه های انرژی زا:
• بیشترین نگرانی در مورد این نوع نوشیدنیها بهخاطر کافئین است. توصیه میشود که بزرگسالان روزانه بیشتر از ۴۰۰ میلیگرم کافئین مصرف نکنند.
• مصرف این قبیل مواد برای زنان باردار توصیه نمی شود. بطور کلی زنان باردار دستورات خاص دوران بارداری را باید دنبال کنند.
• مصرف آن ها را کم و متعادل کنید.
• مصرف این نوشابه ها به دلیل کافئینی که در آن ها وجود دارد سبب کم شدن آب بدن می شود، پس مراقب آب بدن خود باشید.
در اغلب این نوشابهها ترکیباتی با عنوان "تشدیدکننده انرژی" مثل کافئین، تائورین و در بعضی موارد گلوکورونولاکتون برای تحریک سوخت و ساز و به دست آوردن سریع انرژی وجود دارد.
هر سه این مواد در غذاهای طبیعی و در بدن ما وجود دارند اما غلظت های آنها در این نوشابه ها بالاتر است.
در حال حاضر بابل آب تمامی ترکیبات طبیعی از طعم گرفته تا رنگ ها، شیرین کننده های طبیعی و ترکیبات عملگرا مثل ویتامین ها را در تولید این نوشیدنی، تامین کرده و به صورت یک محصول که در برگیرنده تمامی این ویژگی ها می باشد با دز مصرف مناسب و تا حد امکان مقرون به صرفه، در اختیار مشتریان قرار می دهد.این ترکیبات بسیار موثر عمل کرده و می توانند به صورت مخلوط در کامپاند یا به صورت پریمیکس های پودری جداگانه در اختیار مشتریان قرار گیرد.
پریمیکس های تولیدی ما حاوی تمامی ترکیبات مغذی و عملگرا مثل ویتامین های گروه ب، تائورین، گلوکورونولاکتون، کافئین و سایر ترکیبات مورد نیاز بوده و کاربرد گسترده ای در صنعت نوشابه های انرژی زا دارند. با این وجود در صورتی که نیاز تولیدکنندگان با پریمیکس های موجود برطرف نشود، بسته به تقاضا و هدفشان، بابل آب پریمیکس اختصاصی مورد نظر را فرموله و ارائه خواهد نمود.