تاریخچه ما

شروع فعالیت ما

شروع فعالیت ما در ابتدا با نام شرکت باریج عصاره از سال 1373 به عنوان یک شرکت مشاور در بخش صنایع غذایی و آشامیدنی در رابطه با مواد افزودنی ( اسانس ، نگهدارنده ها ، آنتی اکسیدان ها ، رنگ های طبیعی خوراکی و .. ) بوده و نمایندگی انحصاری کمپانی های مختلفی را در زمینه مواد اولیه برعهده داشته است. با گسترش شرکت های تولیدی صنایع غذایی و افزایش روزافزون نیاز این تولیدکنندگان به مواد اولیه مختلف در داخل کشور، لزوم وجود یک تامین کننده داخلی برای این نوع مواد اولیه روز به روز ضروری تر گردید. از این رو در راستای رفع وابستگی تولیدکنندگان به تامین کنندگان خارجی سهامداران ما بر آن شدند تا در سال 1379 شمسی ( 2000 میلادی ) مبادرت به راه اندازی یک واحد تولیدی مواد اولیه در صنعت غذا و نوشیدنی به نام صنایع غذایی بابل آب نمایند.

شروع فعالیت تولید

فاز اول شرکت صنایع غذایی بابل آب در سال 1379 با نصب و راه اندازی ماشین آلات مدرن و تمام اتوماتیک با هدف تولید انواع عصاره های نوشابه گازدار، امولسیون ها، کامپاندهای میوه ای و اسانس های مورد مصرف در صنایع غذایی و نوشیدنی تاسیس گردید. بابل آب در سال 1383 برای تولید انواع امولسیون ها موفق به عقد قرارداد با شرکت ژیوادان سوئیس گردید. این شرکت از بزرگترین تولیدکنندگان طعم و اسانس خوراکی در جهان با بیش از دو قرن تجربه در صنایع غذایی می باشد. از این رو به پشتوانه دانش و تکنولوژی روز این شرکت و در کنار آن با در اختیار داشتن پرسنل مجرب و متخصص در بخش تحقیق و توسعه و نوآوری، توانسته ایم برای نخستین بار در کشور، امولسیون ها و کامپاندهای میوه ای ویژه ای را جهت مصرف در صنایع آبمیوه و نوشیدنی های میوه ای تولید و ارائه نماییم.

پیشرو در تامین مواد اولیه صنعت نوشیدنی

با شناسایی نیازهای بازار و همچنین در جهت گسترش طیف محصولات تولیدی، بر آن شدیم تا جایگاه خود را به عنوان پیشرو در تامین مواد اولیه صنعت نوشیدنی با دستیابی به دانش و تکنولوژی تولید عصاره نوشابه گازدار مستحکم تر نماییم. علاوه بر این تولیدات، ظهور محصول نوپای بازار ایران یعنی نوشیدنی های انرژی زا که مورد توجه گروه های مصرف بسیاری از جمله جوانان و ورزشکاران قرار گرفت، به ایده تولید کامپاندهای انرژی زا برای تولیدکنندگان این نوع نوشیدنی ها انجامید.

تولید طعم دهنده های بستنی و قنادی

از آنجا که فعالیت بابل آب بر پایه نوآوری و توجه به نیاز مصرف کنندگان مختلف بوده، تلاش شده در کنار صنعت نوشیدنی به نیاز صنایع بستنی و قنادی نیز توجه شود. با توجه به تخصص و تبحر بابل آب در زمینه عمل آوری میوه و آشنایی با خواص فیزیکوشیمیایی میوه و دانه ها و همچنین اهتمام کارشناسان واحد تحقیق و توسعه در دستیابی به دانش بیشتر در این زمینه، به سرعت توانسته ایم محصولات ویژه ای را همچون طعم دهنده های ویژه بستنی و قنادی در اختیار تولیدکنندگان این صنایع قرار دهیم.

تولید سس های تخصصی

پیرو فعالیت های گسترده در زمینه بستنی، این بار تیم تحقیق وتوسعه تمرکز خود را بر تولید انواع سس های تخصصی و تزئینی با عنوان سس تاپینگ، ریپل و همچنین سس لبه رنگی قرار داد که جهت مصرف در محصولاتی همچون بستنی و دسر کاربرد فراوانی دارند. ارائه محصول جدیدی با عنوان سس ریپل بستنی توانست با مقاومت انجمادی خود انقلابی را در صنعت تولید بستنی کشور ایجاد نماید.

تولید کامپاندهای لبنی و پوره ها

این بار نوبت به صنعت بسیار حساس و در عین حال پرمصرف شیر و لبنیات رسید. با توجه به ساختار ویژه شیر و سایر محصولات لبنی و همچنین نیاز بازار به حفظ ارزش غذایی این محصول، کارشناسان ما توانستند جهت ایجاد تنوع و غنی سازی این محصولات، ضمن حفظ و ارتقا کیفیت و امنیت غذایی، کامپاندهای ویژه لبنی، پوره ها و پری پریشن های میوه ای را به تولید کنندگان این صنعت ارائه نمایند.

ورود به دنیای پودری های بستنی

باز هم نوآوری و باز هم خط تولیدی دیگر. با بررسی و ارزیابی دائمی بازار چه در داخل و چه در خارج از کشور و درک ضرورت تغییر در تولیدات با توجه به تغییر علاقه و گرایش مصرف کنندگان، بر آن شدیم تا برای سهولت کار تولیدکنندگان صنعت بستنی، بیس ها و استابیلایزرهای آماده به مصرفی را تولید و ارائه نماییم که علاوه بر تنوع بخشی به محصولات این صنعت و تولید انواع بستنی، ژلاتو و سوربت، وابستگی آنان را به محصولات مشابه خارجی کاهش داده و به نوعی از لحاظ هزینه و زمان مقرون به صرفه باشد.

تولید کامپاندهای ورزشی

با گسترش گرایش جوانان به مصرف نوشیدنی های ورزشی، بابل آب توانسته بلافاصله با تکیه بر دانش کارشناسان بخش تحقیق و توسعه خود دست به تولید کامپاندهای ویژه ورزشی و کامپاندهای ویتامینه زده و بار دیگر جایگاه خود را در صنعت نوشیدنی به همه ثابت نماید.

تولید پری پریشن های میوه ای

با گسترش تمایل مصرف کنندگان به محصولات طبیعی و جایگاه ویژه ای که فیبرهای طبیعی میوه و سبزیجات در سبد غذایی مصرف کنندگان پیدا نمودند، کارشناسان ما بر آن شده اند تا به پشتوانه تکنولوژی و دانش خود دست به تولید پری پریشن های میوه ای و میوه های نیمه شکری جهت مصرف در صنعت شیرینی و شکلات و همچنین صنایع لبنی و بستنی زده و آنها را در اختیار تولیدکنندگان این صنایع قرار دهند.

تولید اسانس

در تمامی این سال ها، با توجه به نیاز خود مجموعه و همچنین تولیدکنندگان صنایع مختلف، بابل آب بر آن شد تا با دستیابی به تکنولوژی و دانش روز دنیا و همچنین آموزش کارشناسان بخش تحقیق و توسعه در کنار بزرگترین تولیدکنندگان اسانس، دست به تولید انواع اسانس بزند. این امر با اهتمام کامل مجموعه و کارشناسان مجرب و متبحر ما میسر گردیده و در حال حاضر امکان تولید اسانس های متنوع برای صنایع مختلف نوشیدنی، لبنی، بستنی و قنادی فراهم آمده است.