نوشیدنی ورزشی

بهترین نوشیدنی ورزشی چیست ؟ چرا ورزشکاران باید یک نوشیدنی استاندارد را در حین و بعد از ورزش بنوشند ؟ چه نوشیدنی مناسب ورزشکاران است ؟ مگر ورزشکاران به غیر از آب نوشیدنی مناسب دیگری دارند ؟ آیا نوشیدنی ورزشکاران حرفه ای و معمولی متفاوت است ؟ ورزشکاران عضله ساز چه نوشیدنی باید بنوشند تا عضله سازی بهتری داشته باشند ؟

بدن در حین ورزش، سوخت ساز بیشتری دارد و انرژی بیشتری می سوزانداغلب ورزشکاران پس از فعالیت های بدنی دچار دردهای عضلانی می شوند که ناشی از تجمع اسید لاکتیک در ماهیچه ها می باشد. همچنین در حین ورزش آب زیادی از بدن به واسطه عرق کردن خارج می شود . بنابراین نوشیدن مایعات برای جبران کمبود آب بدن بسیار اهمیت دارد . البته آب به تنهایی نمی تواند املاح معدنی که از طریق تعریق از بدن خارج شده است را جبران کند. بنابراین ورزشکاران باید آبی بنوشند که سرشار از املاح معدنی و یا ویتامین باشند .

متخصصان معتقدند بهترین نوشیدنی برای جبران آب از دست رفته‌ی بدن‌ به سلیقه، مدت و شدت تمرین ورزشی شما بستگی دارد. برخی ترجیح می‌دهند پس از تمرین ورزشی فقط آب خنک بنوشند، ولی اگر شما تمایل چندانی به نوشیدن آب ندارید، از نوشیدنی‌های طعم‌دار ورزشی استفاده کنید.مهم‌ترین نکته این است که از کم‌آبی بدن‌ خود جلوگیری کنید.

چگونه باید بدانیم به جایگزینی مایعات نیاز داریم؟

با 1/5 تا ۳ ساعت تمرین مطمئنا بدن‌ به جایگزینی مایعات نیاز خواهد داشت. این نیاز در اثر تعریق و از دست رفتن مایعات بدن ایجاد می‌شود. هر چه تمرینات شما سنگین تر باشد، میزان پتاسیم و سدیم بیشتری از دست می‌دهید. نوشیدنی های ورزشی کمک می‌کنند تا بدون مشکلات گوارشی و جذب مواد غذایی، انرژی از دست رفته‌ی خود را جبران کنید و این ریزمغذی ها را دوباره جایگزین نمایید.

نوشیدنی ورزشی یا آب؟

ممکن است بپرسید مگر هدف اصلی نوشیدنی ورزشی بازیابی مایعات از دست رفته بدن نیست؟ پس چرا کار را سخت کنیم و آب نخوریم؟

قطعاً آب بهترین گزینه برای بازیابی آب بدن است اما نه همیشه. نوشیدن بیش از حد آب منجر به عدم تعادل الکترولیت ها در بدن می شود. به این حالت “مسمومسیت آب” گفته می شود و در موارد بسیار نادر می تواند کشنده باشد. مسمومیت آب زمانی اتفاق می افتد که بعد از تعریق و از دست رفتن مقادیر زیاد آب و الکترولیت، فرد به نوشیدن آب خالص بسنده کند. درنتیجه غلظت الکترولیت ها در بدن کاهش می یابد. کاهش غلظت الکترولیت ها به نوبه خود عملکرد سلول های عصبی را مختل می کند. و در حالت شدیدتر می تواند منجر به اختلالات رفتاری، تشنج، کما و حتی مرگ شود.

نوشیدنی های ورزشی نیازهای بدن را پیش از تمرین ورزشی، در حین و پس از آن را تأمین می‌کند.

متخصصین پزشکی ورزشی توصیه می‌کنند تقریبا دو ساعت پیش از تمرینات ورزشی، نزدیک به نیم لیتر مایعات بنوشید تا بدن‌ مایعات کافی دریافت کند و فرصت داشته باشد تا هر گونه آب اضافی را دفع کند. در طول تمرین ورزشی، فرد باید در فواصل منظمی نوشیدنی بنوشد تا مایعات از دست رفته در اثر تعریق را جبران کند.

کربوهیدرات موجود در نوشابه‌های ورزشی شیرین با افزایش انرژی فرد باعث به تأخیر انداختن احساس خستگی می‌شوند. بر اساس آزمون‌های آزمایشگاهی دیده شده که ۶ درصد کربوهیدرات (۱۴ گرم کربوهیدرات در ۲۲۶ سی‌سی آب) در نوشابه‌های ورزشی برای تأمین انرژی ورزشکار کافی است. متداول ترین قندهایی که به این نوشابه ها اضافه می شود عبارت اند از گلوکز، فروکتوز، ساکاروز و پلی مرهای گلوکزی (مالتودکسترین). هر چند قندهای اضافی به ذخیره گلیکوژن در بدن کمک می کنند، اما هدف اصلی این نوشابه ها این است که مایعات را سریعتر از آب خالص جایگزین نمایند.

الکترولیت‌ها یا مواد معدنی

نمک های سدیم و پتاسیم از این دسته هستند. با تعریق و از دست رفتن آب بدن، این مواد نیز از بدن فرد خارج می‌شوند. وقتی بدن مقدار زیادی آب از دست بدهد، باید علاوه بر آب، الکترولیت‌های موردنیاز بدن نیز دوباره تأمین شوند.

دسته بندی نوشیدنی های ورزشی مختلف و تفاوت میان آنها:

زمانی که تمرین ورزشی سنگین نباشد، چه باید کرد؟ آیا باز هم به نوشابه‌های ورزشی نیاز است؟

پاسخ تا حد زیادی به میزان تعریق‌ بدن بستگی دارد. متخصصین پزشکی ورزشی اعلام کرده اند کسانی که کمتر از یک ساعت تمرین ورزشی داشته‌اند، مصرف نوشیدنی‌های حاوی کربوهیدرات و الکترولیت‌ها با آب معمولی تفاوت چندانی نشان نمی‌دهد. افرادی که 5/1 ساعت در هوایی خنک (که تعریق در آن کم است) تمرین کرده‌اند، بیش از الکترولیت‌ها، باید آب و مایعات مورد نیازشان را تأمین کنند. ما به شما آب های غنی شده را پیشنهاد می کنیم.

آیا نوشیدنی های ورزشی و آب های ویتامینه بدون طعم دهنده برای عموم مصرف کنندگان مطلوب می باشند؟

مهم‌ترین خصوصیتی که یک نوشیدنی ورزشی و آب های غنی شده می‌بایست واجد آن باشد، طعم مطلوب و گوارایی آن است. بر این اساس هیچ‌گاه در حین دوره‌ی مسابقات، نوشیدنی‌های جدید را امتحان نکنید، زیرا ممکن است عدم مطلوبیت طعم آن، به عملکرد شما آسیب بزند.شما می‌توانید آن‌ را با هر اسانسی که دوست دارید طعم‌دار کنیدو یا با افزودن کمی آبمیوه و یا پوره میوه نوشیدنی خود را مطلوبتر کنید.هر چند با اضافه کردن میوه به آب، میزان قند دریافتی (کربوهیدرات‌) نیز افزایش می‌یابد، اما اگر کاملا رقیق شده باشد مشکلی در انجام تمرینات ورزشی ایجاد نمی‌کند.

  تحقیقات نشان داده اند که افزودن طعم دهنده به نوشیدنی ورزشی میل ورزشکار به خوردن آن را تا ۴۵% افزایش می دهد.

  دمای نوشیدنی ورزشی بهتر است کم‌تر از دمای محیط (حدود ۲۲- ۱۵درجه سانتی‌گراد) باشد.