آماده سازی میوه

پری پریشن های میوه ای

پری پریشن ها طیفی از محصولات نیمه آماده با درصد بالای میوه بوده که جهت تزئین و زیباسازی تولیدات قنادی و بستنی تولید گردیده است [...]

پوره های میوه ای فریز شده

پوره های میوه ای فریز شده بابل آب با استفاده از باکیفیت ترین میوه های تولیدی سراسر نقاط کشور [...]

مارمالاد

این مارمالادها حاوی درصد بالای میوه می باشند، از این رو به واسطه میزان فیبر بالای موجود در آن [...]

میوه های نیمه شکری

میوه های نیمه شکری بابل آب طی یک فرآیند ویژه عمل آوری می شود که به موجب آن خواص طبیعی میوه [...]


فرآیند آماده سازی میوه ها در صنایع غذایی از فعالیت های جدید بابل آب محسوب می شود. متد تولیدی مورد استفاده بر اساس دانش روز دنیا و تجربیات حاصله در زمینه عمل آوری میوه در این سال ها حاصل گردیده است. متدهای فرآوری میوه چه به صورت میوه های نیمه شکری و یا به صورت پوره میوه، خواص ارگانولپتیکی (حسی) میوه از جمله استحکام، طعم، رنگ و ظاهر اصلی میوه را حفظ می نمایند.




با تکیه بر پیشرفت های اخیر، بابل آب توانسته در این راستا محصولات ویژه ای را در گروه های مختلف همچون مربا، فیلینگ های میوه، پری پریشن میوه و همچنین میوه های نیمه شکری تولید نموده و جهت مصرف در صنایع مختلف بستنی، لبنی و شیرینی و شکلات به بازار ارائه نماید. این گروه از محصولات توانسته اند با حفظ کیفیت و تازگی رایت مشتریان را در صنایع مختلف تضمین نمایند.