گلیز

گلیز  محصولی است براق حاوی شکر، شربت گلوکز، استابیلایزر و افزودنی های مجاز که در صنعت قنادی مورد استفاده قرار می گیرد و سطحی براق و زیبا بر روی کیک و شیرینی ایجاد می نماید. این محصولات ثبات و شفافیت بالایی حتی در دمای منفی داشته و به راحتی قابل استفاده بر روی انواع کیک ها می باشند. گلیز به حفظ رطوبت، شفافیت، تازگی و ماندگاری محصولات قنادی کمک بسیاری می نماید .

یکی از نکات مهم گلیزهای تولیدی بابل آب بهبود شکل ظاهری و ارزش محصولات قنادی از جمله کیک ها می باشد. صنایع غذایی بابل آب توانسته با تکیه بر دانش و تکنولوژی روز دنیا با کیفیت ترین گلیزها را به لحاظ طعم و رنگ در انواع مختلف تولید نموده و در اختیار مشتریان قرار دهد.

 

مزایای گلیزهای بابل آب:

تنوع طعم و رنگ

میزان آب خوری بالا (رقیق شدن و حلالیت با آب)

کاربرد و شرایط نگهداری آسان

حفظ ماندگاری و تازگی در محصولات قنادی

حفظ رطوبت و شفافیت و تازگی ظاهری آن




کاربرد محصول:

ایجاد سطحی براق و زیبا بر روی کیک و شیرینی حفظ رطوبت، شفافیت، تازگی و ماندگاری محصولات قنادی

دز مصرف: به میزان دلخواه به عنوان روکش به کار می رود.

نحوه مصرف:

بافت گلیز را به آرامی با استفاده از یک قاشق باز نموده تا یکنواخت گردد. سپس با استفاده از یک قاشق یا کاردک آنرا بر روی محصول پخش نمائید.


شرایط نگهداری: در جای خشک و خنک نگهداری شود.

مدت ماندگاری: نه ماه پس از تولید 

بسته بندی :   350gr و   7kg