طعم دهنده خمیری میوه ای (محصول انحصاری )

طعم دهنده های میوه ای  طیفی از خمیر های حاوی کنسانتره یا پوره می باشند که به مایه بستنی و خمیر قنادی جهت تولید بستنی های میوه ای و شربت ها و شیرینی های طعم دار اضافه می شود. در این نوع محصول از شیرین کننده ها و رنگ دهنده های مصنوعی استفاده نشده و انتخابی مناسب برای مصرف کنندگان جهت دسترسی به طعم های مختلف میوه ای در تمامی فصول سال به حساب می آید. این محصول کاملا طبیعی و حاوی کنسانتره بالا می باشد. همچنین به سبب غلظت بالا، موجب کاهش هزینه، صرفه جویی در زمان، افزایش ماندگاری، سهولت مصرف برای قنادان و بستنی سازها می گردد. بابل اّب از جدید ترین پروسه های تولیدی جهت ارتقای تازگی، کیفیت و طعم میوه ها در خمیر ها بهره می برد


                                        



بابل آب توانسته طیف گسترده ای از این نوع محصول را در طعم های مختلف ارائه نماید:



مزایای محصول:

ایجاد طعم عالی

ایجاد تنوع در طیف محصولات قنادی

ایجاد طعم و رنگ متعادل در محصول نهایی

دسترسی به انواع طعم های میوه در تمام طول سال

 قابلیت حفظ طعم و رنگ در حین پخت



 

کاربرد محصول: این خمیرها جهت ایجاد طعم، بو و رنگ در کیک، بیسکویت، کیک اسفنجی، خامه و شیرینی مصرف می شود؛ مهمترین مزیت این محصول در صنعت قنادی، افزودن طعم و رنگ به خامه بدون هیچگونه افت کیفیت خامه می باشد.

نحوه مصرف:

پس از آماده کردن بیس اصلی محصولات قنادی خمیر طعم دهنده را به میزان 7 تا 10 درصد به بیس اضافه کرده و پخت نمائید.


بسته بندی:  4.5 و 10 kg


شرایط نگهداری :

در جای خشک و خنک نگهداری شود.

مدت ماندگاری: یک سال پس از تولید